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# Guide d'utilisation du module RESTO

# ⚙️ Configurer les articles, tables, moments et options du restaurant
### 🥘 Étape 1 : Créer les articles
* Rendez-vous dans **Configuration > Articles**.
* Depuis cet espace, vous pouvez **créer, modifier et organiser vos articles** qui seront utilisés dans le module Restaurant et le module POS.

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### 🍽️ Créer les catégories et les articles
* Dans cette section, vous trouverez la **liste des articles** ainsi que leurs **catégories**.
* Commencez par **créer vos catégories**, par exemple : *Entrées*, *Plats*, *Desserts*, etc.
* Ensuite, retournez dans l’onglet **« Articles »** pour **créer vos articles** et les **associer** aux catégories que vous venez de définir.

![](https://storage.crisp.chat/users/helpdesk/website/-/b/b/b/a/bbba504d0a985800/image_16w0ygf.png)

![](https://storage.crisp.chat/users/helpdesk/website/-/b/b/b/a/bbba504d0a985800/image_1g36pnp.png)

### 🧾 Créer un article
Lors de la création d’un article, veillez à renseigner les informations suivantes :
* **Libellé** : le nom de l’article.
* **Catégorie** : la catégorie à laquelle il appartient (ex. : Entrée, Plat, Dessert).
* **Prix TTC** : le tarif de vente.
* **TVA** : le taux applicable.
* **Moment** : le service concerné (*Petit-déjeuner*, *Déjeuner*, *Dîner*).
Une fois toutes les informations complétées, cliquez sur **« Confirmer »** pour enregistrer l’article.

## 🪑 Étape 2 : Configurer les tables, les moments et les options
La deuxième étape de la configuration s’effectue dans **Configuration > Resto**.
C’est ici que vous allez définir :
* Vos **tables**,
* Vos **moments de service** (*Petit-déjeuner*, *Déjeuner*, *Dîner*),
* Et vos **options** (cuissons, suppléments, etc.).


![](https://storage.crisp.chat/users/helpdesk/website/-/b/b/b/a/bbba504d0a985800/image_nq30ox.png)

### ⚙️ Configuration des éléments de base du module Restaurant
Dans cette section, vous pouvez définir plusieurs éléments essentiels au bon fonctionnement de votre restaurant :
#### 🍽️ **Les moments**
Exemples : *Apéritif*, *Entrée*, *Plat*, *Dessert*, etc.
👉 Ces moments seront ensuite associés aux articles de votre carte. Il est donc important de les configurer avant de créer vos articles.
#### 🧂 **Les options**
Exemples : *Saignant*, *À point*, *Bien cuit*, ou encore des suppléments spécifiques.
👉 Les options sont également liées aux articles et permettent d’affiner la commande au moment de la prise.
#### 🪑 **Les tables**
Créez vos différentes tables et attribuez-leur des numéros distincts, même si elles appartiennent à des salles différentes.
👉 Vous pouvez aussi définir le **nombre de couverts** pour chaque table.
#### 🗺️ **Le plan de salle**
Configurez le **plan de vos salles de restaurant** pour visualiser facilement la disposition des tables.
👉 Cette configuration peut être réalisée ici ou directement depuis le **module Restaurant**.

|| Veuillez noter que seuls les chiffres sont acceptés pour nommer les tables. Par exemple, “BAR 1” n’est pas valide : il faut utiliser uniquement des nombres.


# 🗂️ Créer une carte pour le module Restaurant
### Mes cartes et mes menus
* Rendez-vous dans l’onglet **« Cartes »** de votre **Configuration**.
* C’est ici que vous pourrez **créer de nouvelles cartes** pour votre restaurant et **y associer vos menus et articles**.

![](https://storage.crisp.chat/users/helpdesk/website/-/b/b/b/a/bbba504d0a985800/image_q7maay.png)

### ➕ Ajouter une carte
* Vous pouvez **créer plusieurs cartes** selon vos besoins, par exemple :
    * Une carte pour le **restaurant**,
    * Une carte pour le **bar**,
    * Une carte pour les **vins**, etc.
* Chaque carte pourra ensuite **accueillir vos menus et articles** spécifiques.

### 🍴 Ajouter des articles « à la carte »
1️⃣ Dans la sous-section **À la carte**, cliquez sur le **« + »** en bas à droite pour ajouter des articles.
2️⃣ Dans l’onglet qui s’ouvre, **sélectionnez le moment correspondant** :
* *Entrées* pour vos entrées
* *Plats* pour vos plats
* *Desserts* pour vos desserts, etc.
3️⃣ Choisissez ensuite les **articles que vous souhaitez insérer** dans la carte.


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Exemple de rendu d’une carte :

![](https://storage.crisp.chat/users/helpdesk/website/-/b/b/b/a/bbba504d0a985800/image_16lvio9.png)

### ⚙️ Ajouter des options (facultatif)
* Les **options** que vous avez créées à l’étape précédente (ex. : cuissons *saignant*, *à point*, etc.) peuvent être **associées à vos articles** ici.
* Cela permet de **personnaliser la commande** selon les préférences du client.


# Ajouter un Menu à votre carte du Restaurant, voici les différentes étapes :

Créer une catégorie d’articles « Menus »
1. Commencez par créer une **catégorie d’articles** intitulée **« Menus »**.
👉 Cette catégorie contiendra les articles correspondant à vos différents libellés de menus (ex. : *Menu enfant*).
2. Pour cela, rendez-vous dans **Configuration > Articles > Catégories**.
3. Cliquez sur le bouton **« + » vert** en bas à droite pour créer la nouvelle catégorie.


![](https://storage.crisp.chat/users/helpdesk/website/-/b/b/b/a/bbba504d0a985800/image_90w1mr.png)

Créer les articles de la catégorie « Menus »
1. Une fois votre catégorie **« Menus »** créée, rendez-vous dans l’onglet **« Articles »**.
2. Créez les **articles** que vous souhaitez ajouter à cette catégorie (ex. *Menu enfant*, *Menu dégustation*, etc.).
📌 Retrouvez ici un tutoriel complet : [Les articles et les packages d’articles](https://help.thais-pms.fr/fr/article/les-articles-et-les-packages-darticles-1vto4qn/)

###  Ajouter vos menus à une carte / un catalogue

1. Une fois la **catégorie** et les **articles** créés, allez dans **« Carte / Catalogue »**.
2. Sélectionnez la **carte concernée**, puis cliquez sur **« + Menu »**.
3. Recherchez l’article correspondant à votre menu (ex. : *Menu adulte*).
4. Cliquez sur l’article pour **ajouter le menu à la carte**.

![](https://storage.crisp.chat/users/helpdesk/website/-/b/b/b/a/bbba504d0a985800/image_10i80sj.png)


### Ajouter des articles dans un menu

1. Sélectionnez le **menu** souhaité dans la **barre des menus**.
2. Cliquez sur le bouton **« + » vert** en bas à droite.
3. Recherchez l’article à ajouter.
4. Dépliez la **petite flèche** pour ouvrir la catégorie d’articles.
5. Sélectionnez le **moment du repas** à l’aide de la **bulle en haut** (ex. : déjeuner, dîner).
6. Cliquez sur la **flèche bleue** pour ajouter l’article au menu.

![](https://storage.crisp.chat/users/helpdesk/website/-/b/b/b/a/bbba504d0a985800/image_i53wan.png)

||| ATTENTION : Il est important de faire correspondre le prix des articles au prix total du Menu. Par exemple, dans un Menu à 20€ je vais ajouter tous mes articles en définissant le prix des Entrées à 5€, des Plats à 10€, des desserts à 5€ afin que, quelque soit la commande, le total donne la somme de 20€. (le prix des articles est modifiable en cliquant dessus sur la fenêtre de droite donc directement sur la carte)

![](https://storage.crisp.chat/users/helpdesk/website/-/b/b/b/a/bbba504d0a985800/image_bzfcxf.png)


### Intégrer un menu dans une commande

Depuis le **module Restaurant**, vous avez la possibilité d’intégrer un **menu** dans une commande :
1. Cliquez sur la **catégorie « Menu »**.
2. Sélectionnez le **menu** que vous souhaitez ajouter à la commande.
3. Cliquez sur le **menu dans la commande** pour l'ouvrir.

![](https://storage.crisp.chat/users/helpdesk/website/-/b/b/b/a/bbba504d0a985800/image_2s8z7r.png)

Une fenêtre s’ouvrira, vous permettant de sélectionner les **articles** à inclure dans le menu :
* Cliquez sur le bouton **« + »** pour ajouter un article
* Faites votre choix en fonction du **moment du repas** (ex. : entrée, plat, dessert)

![](https://storage.crisp.chat/users/helpdesk/website/-/b/b/b/a/bbba504d0a985800/image_ma4krb.png)

Vous verrez alors apparaître la **liste des articles du moment choisi** (ex. : entrée, plat, dessert), que vous avez **configurés au préalable** dans le menu.

![](https://storage.crisp.chat/users/helpdesk/website/-/b/b/b/a/bbba504d0a985800/image_1ul794e.png)
Une fois que vous avez cliqué sur l’article, celui-ci s’ajoute automatiquement au **moment du menu** correspondant (ex. : entrée, plat, dessert).

![](https://storage.crisp.chat/users/helpdesk/website/-/b/b/b/a/bbba504d0a985800/image_1d6kgp4.png)

### Commander plusieurs menus
Si un client souhaite plusieurs menus :
1. Cliquez autant de fois que nécessaire sur le **menu** choisi.
2. Un **compteur** s’affiche dans une bulle indiquant le nombre de menus sélectionnés.
3. Vous pouvez visualiser directement dans la commande que le **nombre de menus a augmenté**.

![](https://storage.crisp.chat/users/helpdesk/website/-/b/b/b/a/bbba504d0a985800/image_1574anm.png)

Lorsque vous cliquez sur le **menu dans la table**, plusieurs lignes apparaîtront, chacune correspondant à un "**menu adulte" distinct**.

![](https://storage.crisp.chat/users/helpdesk/website/-/b/b/b/a/bbba504d0a985800/image_1lyo1lm.png)

### Modifier, Dupliquer ou supprimer un menu dans une commande
En cas d’erreur ou si une **modification** est nécessaire :
* Pour **modifier le menu**, cliquez sur le **menu** dans la commande, puis sélectionnez l’**article** à modifier.
* Pour **Dupliquer** un menu, cliquez sur ce pictogramme et cela créera une copie de ligne du menu sélectionné
![](https://storage.crisp.chat/users/helpdesk/website/-/b/b/b/a/bbba504d0a985800/image_vzw9ez.png =87xauto)
* Pour **supprimer complètement le menu**, cliquez sur l’**icône de poubelle**.
![](https://storage.crisp.chat/users/helpdesk/website/-/b/b/b/a/bbba504d0a985800/image_93ursx.png)

# 🗺️ Configurer les salles (plan de tables)
Pour configurer vos **salles** et **placer les tables** dans le module Restaurant :
1️⃣ Assurez-vous d’avoir **créé toutes vos tables** dans le module **Configuration**.
2️⃣ Si ce n’est pas encore fait, consultez la **2ᵉ étape de ce tutoriel** pour apprendre à créer vos tables.
[https://help.thais-pms.fr/fr/article/configurez-les-articles-et-les-tables-du-restaurant-sur-la-v2-1atpeeu/](https://help.thais-pms.fr/fr/article/configurez-les-articles-et-les-tables-du-restaurant-sur-la-v2-1atpeeu/)


### 🪑 Placer et configurer les tables dans le module Restaurant
1️⃣ Une fois vos tables créées dans **Configuration**, rendez-vous dans le **module Resto**.
2️⃣ Cliquez sur le **bouton dédié** (mis en évidence sur l’image ci-dessous) pour **passer en mode modification** et commencer à placer vos tables dans le plan de salle.

![](https://storage.crisp.chat/users/helpdesk/website/-/b/b/b/a/bbba504d0a985800/image_jgki01.png)
### ➕ Ajouter une salle et placer les tables
1️⃣ Une fois en **mode « Modifier »**, cliquez sur le **« + »** pour **ajouter une nouvelle salle**.
2️⃣ Faites ensuite **glisser la souris** sur l’écran pour **créer vos tables** selon les dimensions souhaitées.

![](https://storage.crisp.chat/users/helpdesk/website/-/b/b/b/a/bbba504d0a985800/image_19z3r3q.png)

### 🔢 Attribuer un numéro à chaque table
* Cliquez sur **chaque table créée** pour lui attribuer un **numéro unique**.
* Sur la droite, vous retrouverez la **liste des numéros** que vous avez préalablement définis dans le module **Configuration**.

![](https://storage.crisp.chat/users/helpdesk/website/-/b/b/b/a/bbba504d0a985800/image_zmq6eu.png)

### 🪴 Ajouter des éléments décoratifs
* Vous pouvez **insérer des murs et des plantes** pour personnaliser votre plan de salle.
* Sélectionnez l’élément souhaité à droite, puis **faites-le glisser** sur l’écran à l’emplacement désiré.

![](https://storage.crisp.chat/users/helpdesk/website/-/b/b/b/a/bbba504d0a985800/image_7ixho.png)

### 💾 Enregistrer et quitter le mode modification
1️⃣ Une fois le placement des tables et des éléments décoratifs terminé, cliquez sur **« Enregistrer »**.
2️⃣ Cliquez ensuite sur le **bouton utilisé au départ** (voir image ci-dessous) pour **quitter le mode modification** et revenir à la vue normale du plan de salle.

![](https://storage.crisp.chat/users/helpdesk/website/-/b/b/b/a/bbba504d0a985800/image_56kivw.png)



# 📝 Pas à pas : de l’ouverture d’une table au règlement
### 1️⃣ Ouvrir une table
* Vous pouvez **filtrer les tables** pour n’afficher que celles qui sont **libres** (optionnel).
* Cela facilite la sélection d’une table disponible pour commencer la commande.

![](https://storage.crisp.chat/users/helpdesk/website/-/b/b/b/a/bbba504d0a985800/image_1a1wj36.png)
### 2️⃣ Sélectionner une table et le nombre de couverts
1️⃣ Cliquez sur **une des tables affichées** pour ouvrir l’onglet de commande.
2️⃣ Dans cet onglet, **sélectionnez le nombre de couverts** pour la table choisie.

![](https://storage.crisp.chat/users/helpdesk/website/-/b/b/b/a/bbba504d0a985800/image_lrnu6z.png)

### 3️⃣ Sélectionner la carte
* Choisissez la **carte** parmi celles que vous avez créées précédemment dans le module **Configuration**.
* Si vous ne l’avez pas encore fait, vous pouvez consulter le **tutoriel dédié à la création des cartes** : https://help.thais-pms.fr/fr/article/creer-une-carte-sur-la-v2-up0tem/ 

![](https://storage.crisp.chat/users/helpdesk/website/-/b/b/b/a/bbba504d0a985800/image_136lab0.png)

### 4️⃣ Filtrer les articles
* Vous pouvez **filtrer les articles** pour faciliter leur sélection :
    * Par **moment** (*Petit-déjeuner*, *Déjeuner*, *Dîner*, etc.)
    * Par **catégorie d’article** (*Entrées*, *Plats*, *Desserts*, etc.)
* Cela vous permet de **retrouver rapidement les articles** à ajouter à la commande.

![](https://storage.crisp.chat/users/helpdesk/website/-/b/b/b/a/bbba504d0a985800/image_19cvj98.png)
### 5️⃣ Ajouter un article à la commande
* Cliquez sur l’**article souhaité** pour l’**ajouter à la commande**.
### 🖨️ Envoyer les commandes en cuisine
* Cliquez sur l’**icône de la cloche (🔔)** pour **envoyer toutes les réclamations aux différentes imprimantes**.
* Cliquez sur **« Réclamer »** pour **envoyer uniquement le moment du repas sélectionné** vers l’imprimante correspondante.
### 🧾 Imprimer la note de la table
* En fin de repas, cliquez sur l’**icône de l’imprimante** pour **imprimer la note**.
* Vous pouvez **prévisualiser la note** en cliquant sur **« Note »** avant impression.

![](https://storage.crisp.chat/users/helpdesk/website/-/b/b/b/a/bbba504d0a985800/image_rf5su3.png)
### 💳 Encaisser la commande
* Cliquez sur **« Encaisser »** pour **ouvrir la fenêtre de règlement** et procéder au paiement de la commande.


![](https://storage.crisp.chat/users/helpdesk/website/-/b/b/b/a/bbba504d0a985800/image_54m5iy.png)

### ✅ Sélection des ventes à encaisser
* **Cochez les lignes** correspondant aux ventes à régler par le client.
* Vous pouvez également **sélectionner toutes les lignes** en une seule fois si vous souhaitez encaisser la totalité de la commande.

![](https://storage.crisp.chat/users/helpdesk/website/-/b/b/b/a/bbba504d0a985800/image_jfsd0x.png)

### 💳 Effectuer un paiement direct
1️⃣ Restez sur la **calculette** (sélectionnée par défaut).
2️⃣ Dans l’onglet à droite, **choisissez le mode de paiement** (ex. : Carte bancaire, espèces, etc.).
3️⃣ Cliquez sur **« Créer le ticket »** pour finaliser le paiement et générer le reçu.

![](https://storage.crisp.chat/users/helpdesk/website/-/b/b/b/a/bbba504d0a985800/image_isoc1j.png)
|| En version mobile, et depuis la tablette, l'onglet de sélection du mode de paiement (voir image ci-dessus), apparaîtra après un clic sur la flèche d’envoi, présente sur la calculatrice :

![](https://storage.crisp.chat/users/helpdesk/website/-/b/b/b/a/bbba504d0a985800/image_156b5cg.png)
### 🏨 Paiement différé
Si le client **ne règle pas immédiatement** (par exemple, il souhaite payer à la fin de son séjour), vous avez **deux options** :
1️⃣ **Transfert sur la chambre** – le montant de la commande sera ajouté à la réservation de l’hôtel.
2️⃣ **Transfert sur une fiche client** – le montant sera affecté à la fiche client débiteur pour un règlement ultérieur.
|| Consultez l’image ci-dessous pour visualiser ces options.

![](https://storage.crisp.chat/users/helpdesk/website/-/b/b/b/a/bbba504d0a985800/image_1ko026i.png)
`
### ✅ Clôturer et libérer la table
1️⃣Une fois que **tous les articles ont été réglés**, cliquez sur la **petite flèche en bas à droite** pour **fermer la commande et libérer la table**.

![](https://storage.crisp.chat/users/helpdesk/website/-/b/b/b/a/bbba504d0a985800/image_10tvlvj.png)


# 🎥 Les menus dans la prise de commande
* Retrouvez **la démonstration complète**, de la **prise de commande jusqu’au règlement**, dans cette vidéo :

${frame}[](https://drive.google.com/file/d/1eJBmm07KsZJGITQRltDYRnfsHEiiAp_8/preview)

# 🍽️ Créer une réservation dans le module Resto
Pour créer une nouvelle réservation, rendez-vous dans le **module Resto**, puis cliquez sur l’onglet **« Réservations »** (mis en évidence dans l’image ci-dessous).

![](https://storage.crisp.chat/users/helpdesk/website/-/b/b/b/a/bbba504d0a985800/image_82x0w8.png)

 
1. **➕ Cliquez sur le « + » (en bas à droite)** pour ajouter une nouvelle réservation.
Une fenêtre s’ouvrira pour vous permettre de renseigner les informations de la réservation (nom du client, nombre de couverts, date, heure, moment du repas, etc.).
![](https://storage.crisp.chat/users/helpdesk/website/-/b/b/b/a/bbba504d0a985800/image_kb6cwc.png)


### 📝 Renseigner les informations de la réservation
Dans l’onglet qui s’ouvre :
1️⃣ **Sélectionnez la date, l’horaire et le nombre de couverts** en cliquant sur les champs correspondants (mis en évidence dans la capture ci-dessous).
2️⃣ **Renseignez les informations personnelles du client** : nom, prénom, téléphone, etc.

![](https://storage.crisp.chat/users/helpdesk/website/-/b/b/b/a/bbba504d0a985800/image_vywpfe.png)


### 💾 Sauvegarder la réservation
* Une fois toutes les informations saisies, **cliquez sur l’icône de la disquette** en bas pour **enregistrer la réservation**.

![](https://storage.crisp.chat/users/helpdesk/website/-/b/b/b/a/bbba504d0a985800/image_l3zjbw.png)
### ✅ Confirmer ou annuler la réservation
* Une fois la réservation enregistrée, vous pouvez **la confirmer** ou **l’annuler**.
* Pour **confirmer**, cliquez sur le bouton : ✅

![](https://storage.crisp.chat/users/helpdesk/website/-/b/b/b/a/bbba504d0a985800/image_1g81vrp.png)


### ❌ Annuler la réservation
* Pour **annuler la réservation**, cliquez sur l’**icône représentant un sens interdit**.

![](https://storage.crisp.chat/users/helpdesk/website/-/b/b/b/a/bbba504d0a985800/image_8f0az3.png)

### 🚫 No Show
* Vous pouvez **cocher « No Show »** si le client **ne s’est pas présenté**.
### 🍽️ Placer une réservation sur une table
* Si les clients sont arrivés et qu’il est temps de **placer la réservation sur une table**, vous pouvez suivre ce tutoriel : https://help.thais-pms.fr/fr/article/mettre-une-reservation-sur-une-table-o9pe4b/

# 💰 Ajouter un article avec un prix personnalisé
Pour ajouter un article dont vous définirez le **prix au moment de l’ajout** :
1. Faites un **appui long** sur l’article depuis la **Carte**.
2. Cliquez sur le **prix** pour le **modifier**.
3. Cliquez sur **« OK »** pour **valider** le nouveau prix.

![](https://storage.crisp.chat/users/helpdesk/website/-/b/b/b/a/bbba504d0a985800/image_2pefsw.png)

### 🔍 Vérification du prix modifié
Vous pouvez constater sur l’image ci-dessous que :
* Le **prix a bien été modifié** dans la commande à **20 €**.
* Cependant, le **prix de l’article dans la Carte** reste **inchangé** à **0 €**.

![](https://storage.crisp.chat/users/helpdesk/website/-/b/b/b/a/bbba504d0a985800/image_2bgzkl.png)


# 🔄 Effectuer ou annuler un transfert Restaurant → Chambre
### ✅ Effectuer un transfert
1. Dans le **module Restaurant**, ouvrez la commande concernée.
2. Cliquez sur**&#160;"Encaisser"**

![](https://storage.crisp.chat/users/helpdesk/website/-/b/b/b/a/bbba504d0a985800/image_17c9l5f.png)



1. Sélectionnez le pictogramme **« des flèches dans les deux sens »**.
2. Recherchez la réservation :soit par **numéro de réservation**,soit par **nom de la chambre** (exemple : *Chambre 301*),soit par **nom du client**.
3. Cliquez sur la ligne correspondante pour **affecter la commande à la réservation** (dans l’exemple : la chambre *301*).

![](https://storage.crisp.chat/users/helpdesk/website/-/b/b/b/a/bbba504d0a985800/image_aed1g5.png)


1. ✅ Vérifier le transfert
Une fois le transfert effectué, rendez-vous dans l’onglet **« Prix »** de la réservation.
Vous pourrez y vérifier que le transfert a bien été enregistré, comme dans l’exemple ci-dessous avec la **chambre 301**.

![](https://storage.crisp.chat/users/helpdesk/website/-/b/b/b/a/bbba504d0a985800/image_160ergi.png)

### ❌ Annuler un transfert
1. Cliquez sur le **pictogramme « Calculatrice »**.
2. Filtrez les commandes selon la **caisse** si nécessaire.
3. Choisissez **le mode d’affichage** des commandes à l’aide des filtres disponibles.
4. Cliquez sur une **ligne de commande** pour l’ouvrir et consulter les détails.

![](https://storage.crisp.chat/users/helpdesk/website/-/b/b/b/a/bbba504d0a985800/image_f7tom6.png)

1. Cliquez sur l’onglet **« Tickets »**.
2. Sélectionnez la **ligne correspondant au transfert** que vous souhaitez annuler.
3. Cliquez sur l’**icône de la poubelle** pour annuler le transfert.

![](https://storage.crisp.chat/users/helpdesk/website/-/b/b/b/a/bbba504d0a985800/image_1d9wrgq.png)


# 🧾 Créer une facture au lieu d’un ticket pour une commande Restaurant
* Ouvrez votre **commande** dans le module **Restaurant**.
* Cliquez sur **« Encaisser »**.
* Cliquez sur le **pictogramme « du carré avec la flèche » ** pour ouvrir la commande dans le module **Resort**.
![](https://storage.crisp.chat/users/helpdesk/website/-/b/b/b/a/bbba504d0a985800/image_1h7md3.png =87xauto)
![](https://storage.crisp.chat/users/helpdesk/website/-/b/b/b/a/bbba504d0a985800/image_1h4sofx.png)

### 🔄 Étapes de facturation dans Resort
* La méthode de facturation est **identique à celle d’une réservation Hôtel**.
* Vous pouvez ajouter un **paiement** si vous en avez déjà reçu un.
* Cliquez sur **« Facturer »** pour ouvrir le panneau de facturation.
👉 Vous devrez renseigner un **client** pour émettre la facture :
* Si le client existe déjà, sélectionnez-le.
* S’il n’existe pas, créez-le depuis l’onglet **« Client »** du module **Hôtel** : [Créer une fiche client ou société](https://help.thais-pms.fr/fr/article/creer-une-fiche-client-ou-societe-1tcyhzh/)
Enfin, cliquez sur **« + Créer la facture de X € TTC »** pour générer la facture.

![](https://storage.crisp.chat/users/helpdesk/website/-/b/b/b/a/bbba504d0a985800/image_rmafgm.png)
Vous pouvez désormais fournir la facture à votre client.


# 🧾 Créer un compte client débiteur

Dans ce cas, il est nécessaire de **créer au préalable une fiche client** contenant toutes les informations relatives au **compte client débiteur** que vous souhaitez conserver.

Voici comment créer une fiche client ou société : [Créer une fiche client ou société](https://help.thais-pms.fr/fr/article/creer-une-fiche-client-ou-societe-1tcyhzh/)
Une fois cette fiche client créée, vous aurez la possibilité d'effectuer des transferts de vos commandes restaurant directement sur celle-ci.


### 🔄 Transférer des ventes sur une fiche client

Prenons l’exemple du client **« MERZAOU RESTO »** :
1. Sélectionnez les **ventes** à transférer.
2. Cliquez sur le pictogramme du **« bonhomme »**.
3. Recherchez le **nom du client**.
4. Cliquez sur la **ligne correspondante** pour transférer les ventes sur la **fiche client**.

![](https://storage.crisp.chat/users/helpdesk/website/-/b/b/b/a/bbba504d0a985800/image_1hu8u6b.png)



### 🧾 Solder l’ardoise d’un client

Une fois la **période de consommation terminée**, vous pouvez solder l’**ardoise** d’un client depuis le module **Resort** :
1. Rendez-vous dans l’onglet **Commandes**, en **vue « Liste »**.
2. Sélectionnez la **fiche client** concernée pour afficher toutes ses commandes.
3. ⚠️ Veillez à **retirer ou filtrer les dates de consommation** au préalable afin de récupérer l’intégralité des commandes.

![](https://storage.crisp.chat/users/helpdesk/website/-/b/b/b/a/bbba504d0a985800/image_r62u0l.png)




### 💳 Facturation globale d’un client

Vous pouvez ouvrir l’une des commandes du client pour **récupérer la totalité des transferts** et proposer une **facturation globale**.
* Lors de la facturation d’une commande, un **bandeau orange** apparaît si des ventes restent à facturer sur ce compte.
* Ce bandeau permet de **visualiser qu’un solde est encore disponible** et de ne rien oublier lors de la facturation.

![](https://storage.crisp.chat/users/helpdesk/website/-/b/b/b/a/bbba504d0a985800/image_9sc51k.png)




### ✅ Sélection des ventes à facturer

Lorsque vous cliquez sur le **bandeau orange**, la **liste des éléments restant à facturer** s’affiche sur la partie droite de l’écran.
* Il vous suffit de **cocher les ventes** que vous souhaitez inclure dans la **facturation globale**.

![](https://storage.crisp.chat/users/helpdesk/website/-/b/b/b/a/bbba504d0a985800/image_1dpcsos.png)



### 🧾 Créer la facture globale

Enfin, vous pouvez **générer la facture globale**, regroupant **toutes les commandes du restaurant** pour le même client.

![](https://storage.crisp.chat/users/helpdesk/website/-/b/b/b/a/bbba504d0a985800/image_x90s3b.png)


### ℹ️ Statut des ventes avant facturation

||| Avant la génération de la facture, ces ventes sont considérées comme « en cours », c’est-à-dire comme des ventes restantes à facturer.


# 📊 Consulter les statistiques

1. Cliquez sur le **menu « Statistiques »**.
2. Sélectionnez la **période** pour laquelle vous souhaitez consulter les données.
3. Cliquez sur **« Dashboard »** pour afficher les résultats.

|| N’hésitez pas à descendre sur la page de l'onglet Dashboard pour accéder au listing de toutes les informations disponibles.

![](https://storage.crisp.chat/users/helpdesk/website/-/b/b/b/a/bbba504d0a985800/image_1saiqs4.png)








